我们找了一块湖边的空地,大家支起烧烤炉,点好火也,架起旅行桌,铺好桌布,拿出精心准备好的事物和烧烤用的工具材料。
开始烤肉了,我拿了几个鸡翅放到烧烤的隔离网上,随着火炭发出的热量,鸡翅慢慢发出了一点儿香味。
烧烤活动使我们尝到了美味无比的佳肴,也使我们感受到了来自乡村的野趣!
吃了吃盘里的烧烤,我不禁皱眉,这不是烧烤的味道,虽然它依然有着一层层鲜红的辣椒,一滴滴晶莹的香油,一点点略带发黄的边角,还散出灰烟的味道。
夜幕降临时,一排排小吃像变戏法似的,齐刷刷摆事出来,椅子早就围在桌周围烧烤摊散发出一种诱人的香味。
我们拿起一碗大蒜和一碗配料,又开始了我们的“顶级烧烤”。
到了晚上,在我家烧烤的消息就像长了翅膀似的飞到亲戚朋友家。到了晚上九点多钟,亲戚朋友都过来了,他们纷纷带了叉啊,串啊,好吃的东西啊……真让人垂涎欲滴!
妹妹站在旁边,等不及了,手疾眼快地拿起鸡翅放在上面。当她想翻个身时,肉全粘在烤板上了。
我们拿下了烧烤的东西,东西还真丰富,有鸡翅、鸡腿、虾、年糕、羊排、蘑菇、饮料,还有调料,应有尽有。
年初三的下午,我和爸爸妈妈、阿姨、哥哥、叔叔一起在我的楼顶烧烤。
我先把热狗放入烧烤台上面热一热,然后把调味品均匀的涂上去,有一滴花生油掉进了炭块里,火势瞬间熊熊燃烧。
经历了那让人急切等待的十来分钟后,一盘盘食物全部烤熟了,有洋芋,棕红的干巴,肚子里塞满香草,八角花椒的罗飞鱼,还有绿色欲滴的嫩韭菜。
我们又浩浩荡荡的开始了,我把串好的食物放在烧考架上,按照上一次的烤法,我慢慢的烤,用心的烤,果然比上次好多了,这次不仅颜色好,里面也不错。
我们拿鸡腿放到上面,放点油、盐烤,火一下串上来老高,吓得我们赶紧换成铁板锅再烤,这下没问题了。不一会儿,我们烤好了鱿鱼、鸡翅膀、羊肉串,啊!真香啊。
接着,我拿起刷子蘸了一点油,在年糕的两面都刷上油,轻轻地把送到烤架烤架上。过了一些时候,我把年糕翻了个面。嘿嘿,等到两面都烤成金黄金黄的,我就可以吃啦!
我们先把锅铲之类的工具洗干净,再用大卵石把灶台搭起来,可是我们建造的灶台是四面透风,火怎么也烧不起来。我们真是想尽办法,费了九牛二虎之力才好不容易的把风挡住。
更妙的是,这个地方正好靠着碧波荡漾的太湖,走几步就能到湖边戏水,这也为我们的烧烤带来了不好便利。
今天,艳阳高照,我和爸爸、妈妈、叔叔、阿姨,一起去烧烤。首先,我把炭放入灶里,然后生火。最后把大大小小的报纸放在正正方方的桌子上,就能烤东西吃了!
吃着自己烤的土豆片,虽然味道怪怪的,但在我心里,这是世界上最好吃的菜了!
听了之后,我立刻拿好我的热狗,等火小了一点再慢慢烤。可我看过别人烧烤过,他们翻过来翻过去的烧,我就有模有样的学着他们烧,偶尔涂一下调味品。