我们拿下了烧烤的东西，东西还真丰富，有鸡翅、鸡腿、虾、年糕、羊排、蘑菇、饮料，还有调料，应有尽有。
我们欢叫着鱼贯而行，忽然眼前一亮：一片绿茵茵的草地上星星点点散放着几十架烧烤炉子，每架烤炉旁还围着几把椅子，一切静悄悄的，仿佛正等我们来大显身手呢！
烤啊烤，不一会，一条香喷喷的热狗就出炉了，真不错啊，自己动手加工出来的热狗格外好吃。
我的寒假生活有滋有味，特别是大年夜的那个晚上，我和家人在老家的楼顶上烧烤的事，令我回味无穷。
接着，我拿起刷子蘸了一点油，在年糕的两面都刷上油，轻轻地把送到烤架烤架上。过了一些时候，我把年糕翻了个面。嘿嘿，等到两面都烤成金黄金黄的，我就可以吃啦！
终于，我又吃到了久违的烧烤，那是在开学前两天，我忍不住点了一盘，悠闲的坐在位置上，闻着灰烟里浓浓的香，静候烧烤端来。
一切准备就绪，大人们就忙乎开了。平时不干活的爸爸，这回也大显身手了一把，你看他站在烤炉前和舅舅、马叔叔一起，一会儿加炭，一会儿给食物翻身，一会儿刷油，一会儿加调料……忙得不亦乐乎。
我拿出一串土豆片，放在烧烤架上，十秒后，我把所有调料放了一个遍，又过了十秒钟，我把土豆片拿了起来，并开始品尝：“怎么还没孰呀！”
接着，我们把烧烤网搁到炉子上，然后急急忙忙把火腿肠、牛肉串、虾球串……放到网上烤。“哎，该抹油了！”我用胳膊肘推了一下身旁不知所措的刘艺雯。“哦、哦。”她忙不迭地用小刷子沾上油。
而我的任务就是负责添柴和掌握火候。庞虹就在一旁切菜和择菜。一人做完自己的拿手菜时，另一人就接着上，井井有条，许多人都学着电视里播出的厨师不停摇着锅子的样子。
凌晨一点多了，去吃了点烧烤。点了五个五花，五个鸡心，五个韭菜，两个豆腐卷。难得想喝杯扎啤，已经卖完，便买了冷饮。
啊！烧烤太好吃啦！特别是我们一家三口自己烧的烧烤，既正宗又美味，有机会，下次还来吃！
到了晚上，在我家烧烤的消息就像长了翅膀似的飞到亲戚朋友家。到了晚上九点多钟，亲戚朋友都过来了，他们纷纷带了叉啊，串啊，好吃的东西啊……真让人垂涎欲滴！
我们一家三口脸上洋溢着幸福的笑容，不一会儿，爸爸妈妈开始把菜放到烧烤架上，涂好油，啊！好香的味道！我禁不住想现在就吃，可是还没熟。
我们拿鸡腿放到上面，放点油、盐烤，火一下串上来老高，吓得我们赶紧换成铁板锅再烤，这下没问题了。不一会儿，我们烤好了鱿鱼、鸡翅膀、羊肉串，啊！真香啊。
开始烤喽！鸡翅放在烧架上，还没擦过油，就已经发出吱吱的声音了，我满怀期待地看着那些鸡翅慢慢变黄。
同学们坐在一起，一边津津有味地品尝着自己亲手烤出来的食物，一边谈笑风生，个个喜逐颜开，人人欢天喜地，愉快的笑声在烧烤场地的上空回荡。
软软的肉串在红蓝相间的火苗“亲吻”下滋滋作响，渐渐地由红变白，接着又由白变成淡黄色，最后变得金黄色和焦黄色，香喷喷的，让人垂涎欲滴。我成功烤出几根肉串，心中便有些得意，可我一尝，焦的！
我以猝不及防的速度拿出一只鸡腿放在“坚如磐石”的铁丝网上，不时翻一下，不时蘸点甜面酱，又不时加点辣椒粉，慢慢地，芳香扑鼻。
我们边烤边吃，每个人都吃得很过瘾，把食物一扫而空。到了下午三点左右，我们才结束了新年烧烤会。