烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九！
没有天生的信心，只有不断培养的信心。
我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技。
多做一点点，细心一点点，努力一点点，事业成功新起点。
既然选则了烹饪事业，就必须热爱烹饪。
采人之长，补己之短，学无止境，永不停步。
严以律己，宽以待人。
生活决定阅历，阅历改变思想，思想造就人生。
当你的希望一个个落空，你也要坚定，要沉着！
水至清则无鱼，人至察则无徒。
书山有路趣为径，厨海无崖乐作舟。
发光并非太阳的专利，你也可以发光。
学会做人，学会生活，学会创造，快乐成长！
每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。
提升菜品，细分再细分；提升人品，检讨再检讨。
颜色不正不出，味道不佳不出，数量不足不出，形状不美不出，温度不够不出。
世上除了生死，都是小事。从今天开始，每天微笑吧。
提升菜品，细分再细分。
拿手术刀讲究精细，而拿菜刀则需要创意！
不能舔自己手指的厨师就不是好厨师。