“热情非常重要，当你对一件事有热情时，你就能超越所有的苦。如果对一件事没有特别的感觉，只是一份工作，就会经常感到辛苦，甚至厌倦。所以找出自己的热情所在非常重要。虽然一开始可能不明白自己对什么有兴趣，……，但一定要试着去尝试、摸索，找出自己最适合、最想走的路，然后大步勇敢地迈向前吧！”―――――初心
“一个人想要得到什么，绝对需要付出相应的努力。天下没有白吃的午餐，不论任何事情，唯有先付出，才能有所得。”―――――初心
发自内心，比较抽象的Honesty，以餐饮服务为例，在对待客人时，服务人员必须要真心诚意地体贴客人。强调要蹲着介绍菜单、要露几颗牙齿微笑才行，这些都只是形式，最好的服务并没有standard operation procedure―――――初心
