人与食物的关系，总是如此奇妙。明明前一秒还是爱恨情仇，后一秒倏然插入一碗昏黄灯光下的赤豆糖粥，就多了许多柔情。―――――民国太太的厨房
张大千对于美食的热爱，似乎从很久之前就已经结成。他在上海时， 常常住在浙江宁波富商李茂昌家。 一次， 他吃了 15 只大闸蟹，然后又偷跑到街上吃了 8 个冰激凌球，结果到了晚上肠胃炎发作上吐下泻。深夜前来照顾他的，是李茂昌的女儿李秋君。 一个女人在深夜照顾一个男人，是情意的最高体现，所以， 当被请来出诊的医生看到李秋君着急的样子， 也急忙安慰她说 ：“ 太太， 不要紧的小毛病， 您请放心。” 当然， 李秋君并不是张大千的太太。 这让张大千很不好意思， 又不好解释，“ 心想总是自己不好， 令李秋君又吃了哑―――――民国太太的厨房