几年的课程教学下来，我始终没有教大家如何画画，而只是引导大家如何做“观察”，但我带过的学员几乎每个人都画得很好。难怪有人一直要请我开设绘画班！怪咖都用怪方法来教学。其实，我觉得“自然观察”和“绘画”是相辅相成的――你的一笔一画都是“看”来的结果，而笔画之间已经把你所见到的画面“输入”脑海之中。―――――自然怪咖生活周记
我必须说，黄一峰真的很怪咖。他喜欢用叉子吃水饺，还蘸西红柿酱，也喜欢吃煎面线……但是，当我嫌他怪时，也曾偷偷学他的怪吃法，事后证明“还蛮好吃的”。这就是怪咖的行径，也是一种艺术家的表征：他们勇于做自己，忠于自己的喜好与品味，成为某种先驱者。当然，也不乏“追寻者”。因为创意料理，才能让人“一吃成主顾”。我非常荣幸，总是能享受到一峰和黄妈妈为大家端上的精彩大餐。它们除了能带来满满的惊喜外，我相信你还会乐在其中。―――――自然怪咖生活周记